А. В. Попов и Д. А. Щекотин, «Типология потребительской культуры в сфере гастрономии жителей города-миллионника (на примере г. Ростова-на-Дону»), Гуманитарий Юга России, т. 14, вып. 1, сс. 175-187, фев. 2025.